Ацетоне безцветна, летлива течност със силна плодова миризма. Това е широко използван разтворител и суровина в химическата промишленост. В природата ацетонът се произвежда главно от микроорганизми в червата на преживни животни, като крави и овце, чрез разграждането на целулозата и хемицелулозата в растителните клетъчни стени. В допълнение, някои растения и плодове също съдържат малки количества ацетон.

Нека да разгледаме как се прави ацетон естествено. Ацетонът се произвежда главно чрез микробна ферментация в рома на животни на преживни животни. Тези микроорганизми разграждат растителната целулоза и хемицелулозата на прости захари, които след това се превръщат в ацетон и други съединения от самите микроорганизми. В допълнение, някои растения и плодове също съдържат малки количества ацетон, който се отделя във въздуха чрез транспирация.

Сега нека поговорим за употребата на ацетон. Ацетонът е широко използван разтворител и суровина в химическата промишленост. Може да се използва за производството на различни пластификатори, бои, лепила и др. В допълнение, ацетонът се използва и за извличане на етерични масла и като почистващ агент.

Нека проучим някои от проблемите, свързани с производството на ацетон. На първо място, производството на ацетон чрез микробна ферментация при животни на преживни животни изисква голямо количество растителни влакна като суровина, което ще увеличи тежестта върху храносмилателната система на тези животни и може да доведе до здравословни проблеми. В допълнение, производството на ацетон чрез микробна ферментация също е ограничено от фактори като качеството на подаване на животните и здравното състояние на животните, които могат да повлияят на добива и качеството на ацетон. Второ, използването на ацетон може да причини замърсяване на околната среда. Ацетонът може лесно да се изпари във въздуха, което може да причини вреда на дихателната система на животни и хора. В допълнение, ацетонът може също да причини замърсяване на подземните води, ако той не се лекува правилно преди изхвърлянето.

Ацетонът е много полезно химическо съединение. Въпреки това, ние също трябва да обърнем внимание на производствения му процес и да използваме, за да гарантираме, че той не причинява вреда на човешкото здраве и околната среда.